O Paraná está entre os estados com melhor acesso a alimentos no Brasil, segundo a PNAD Contínua do IBGE. Em 2024, 84,7% dos domicílios paranaenses estavam em segurança alimentar, um avanço em relação a 2023 (82,1%) e superior à média nacional de 75,8%.
Em apenas um ano, a insegurança alimentar caiu de 17,9% para 15,3%, o que representa 107 mil pessoas deixando a situação de restrição. No total, 3,71 milhões de domicílios tiveram acesso adequado à alimentação, um crescimento de 153 mil moradias.
Atualmente, 9,92 milhões de paranaenses têm alimentação garantida, enquanto 1,9 milhão ainda enfrentam algum grau de insegurança: 11% leve, 2,3% moderada e 1,9% grave.
O desempenho do Estado contrasta com locais como Pará, Roraima e Amazonas, que registram mais de 38% de domicílios com restrições alimentares, e Amapá, Pará e Amazonas, que lideram os índices de insegurança grave.
Desde 2019, o Governo do Paraná implementa programas como o Banco de Alimentos Comida Boa, Mais Merenda nas escolas estaduais, Cartão Comida Boa e Compra Direta Paraná, que também fortalecem a agricultura familiar. Essas ações foram alinhadas ao Plano Estadual de Segurança Alimentar 2024-2027, que prioriza combate ao desperdício, sustentabilidade e apoio aos produtores locais.
A pesquisa considera em insegurança alimentar os lares que, nos três meses anteriores, demonstraram preocupação, redução na qualidade ou quantidade de alimentos — ou chegaram a enfrentar fome. O levantamento integra a PNAD Contínua, referência nacional para indicadores sociais e econômicos.
